Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов

 

(тыс. тонн)

Год

Ресурсы

Использование

Запасы на начало года

Производство

Ввоз, включая импорт*)

Итого ресурсов*)

Производст-венное потребление

Потери

Вывоз, включая экспорт*)

Личное потребление

Запасы на конец года

2007

0,7

2,8

6,0

9,5

-

-

0,3

8,5

0,7

2008

0,7

3,2

7,4

11,3

-

-

1,4

9,2

0,7

2009

0,7

3,4

7,0

11,1

-

-

1,3

9,3

0,5

2010

0,5

3,5

7,1

11,1

-

-

1,2

9,4

0,5

2011

0,5

3,4

7,3

11,2

-

-

1,1

9,5

0,6

2012

0,6

3,4

7,5

11,5

-

-

1,0

10,1

0,4

2013

0,4

3,1

7,7

11,2

-

-

0,8

10,0

0,4

2014

0,4

2,5

7,4

10,3

-

-

0,3

9,6

0,4

2015

0,4

2,0

7,5

9,9

-

-

0,3

9,2

0,4

2016

0,4

1,6

7,7

9,7

-

-

0,2

9,0

0,5

2017

0,5

1,3

7,3

9,1

-

-

0,1

8,5

0,5

 

Ресурсы и использование молока и молокопродуктов

 

(тыс. тонн)

Год

Ресурсы

Использование

Запасы на начало года

Производство

Ввоз, включая импорт*)

Итого ресурсов*)

Производст-венное потребление

Потери

Вывоз, включая экспорт*)

Личное потребление

Запасы на конец года

2007

0,7

26,6

13,7

41,0

1,9

-

5,8

32,3

1,0

2008

1,0

26,9

13,3

41,2

3,0

-

4,3

33,0

0,9

2009

0,9

26,9

12,6

40,4

2,9

-

3,8

33,2

0,5

2010

0,5

26,3

13,1

39,9

2,9

-

3,4

33,1

0,5

2011

0,5

24,5

14,1

39,1

2,1

-

3,0

33,4

0,6

2012

0,6

19,9

17,6

38,1

2,5

-

2,0

33,3

0,3

2013

0,3

14,3

28,0

42,6

5,6

-

3,9

32,8

0,3

2014

0,3

11,5

27,1

38,9

2,9

-

4,2

31,5

0,3

2015

0,3

9,6

28,5

38,4

2,7

-

4,2

31,3

0,2

2016

0,2

8,9

26,9

36,0

2,5

-

3,7

29,5

0,3

2017

0,3

9,4

27,2

36,9

4,0

-

3,4

29,2

0,3

Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов 1)

 

(тыс. тонн)

Год

Ресурсы

Использование

Запасы на начало года

Производство

Ввоз, включая импорт*)

Итого ресурсов*)

Производст-венное потребление

Потери

Вывоз, включая экспорт*)

Личное потребление

Запасы на конец года

2007

0,7

22,8

16,9

40,4

0,3

-

0,2

39,0

0,9

2008

0,9

25,2

17,5

43,6

0,3

-

0,3

41,8

1,2

2009

1,2

23,8

18,1

43,1

0,2

-

0,3

41,7

0,9

2010

0,9

26,2

18,7

45,8

0,2

-

0,2

44,7

0,7

2011

0,7

30,2

15,7

46,6

0,1

-

0,3

45,5

0,7

2012

0,7

34,6

14,4

49,7

0,1

-

0,4

48,5

0,7

2013

0,7

18,1

23,4

42,2

0,1

-

0,2

41,3

0,6

2014

0,6

17,3

21,5

39,4

0,1

-

0,1

38,6

0,6

2015

0,6

16,7

20,8

38,1

0,1

-

-

37,3

0,7

2016

0,7

16,5

21,4

38,6

0,1

-

-

37,7

0,8

2017

0,8

14,2

17,8

32,8

0,2

-

-

31,8

0,8

1) Информация за 2013-2017 гг. пересчитана в связи с уточнением данных о внешней торговле.

Ресурсы и использование картофеля

 

(тыс. тонн)

Год

Ресурсы

Использование

Запасы на начало года

Производство

Ввоз, включая импорт*)

Итого ресурсов*)

Производст-венное потребление

Потери

Вывоз, включая экспорт*)

Личное потребление

Запасы на конец года

2007

54,1

115,3

0,1

169,5

37,5

3,1

42,4

31,0

55,5

2008

55,5

111,8

0,2

167,5

55,5

2,9

18,8

30,1

60,2

2009

60,2

101,9

0,1

162,2

54,9

2,8

18,3

29,3

56,9

2010

56,9

102,9

0,7

160,5

46,9

1,6

12,6

28,5

70,9

2011

70,9

89,7

1,7

162,3

44,8

2,8

13,6

27,5

73,6

2012

73,6

90,1

0,9

164,6

41,1

2,6

19,8

26,2

74,9

2013

74,9

44,7

1,7

121,3

27,4

1,9

13,5

26,6

51,9

2014

51,9

57,9

2,1

111,9

21,7

1,8

10,1

25,4

52,9

2015

52,9

56,9

1,9

111,7

21,3

1,8

7,1

25,6

55,9

2016

55,9

35,9

1,5

93,3

17,0

1,2

5,9

22,1

47,1

2017

47,1

38,7

3,1

88,9

19,4

3,0

2,1

22,2

42,2

 

Ресурсы и использование овощей и продовольственных бахчевых культур

 

(тыс. тонн)

Год

Ресурсы

Использование

Запасы на начало года

Производство

Ввоз, включая импорт*)

Итого ресурсов*)

Производст-венное потребление

Потери

Вывоз, включая экспорт*)

Личное потребление

Запасы на конец года

2007

18,1

32,4

8,2

58,7

15,3

2,6

3,7

21,1

16,0

2008

16,0

36,7

8,1

60,8

20,6

1,5

1,7

22,0

15,0

2009

15,0

29,2

9,2

53,4

20,0

0,9

0,7

20,0

11,8

2010

11,8

33,9

6,2

51,9

17,8

1,5

0,8

21,0

10,8

2011

10,8

35,3

11,5

57,6

15,9

2,6

2,4

21,5

15,2

2012

15,2

31,4

7,2

53,8

14,0

2,4

2,1

20,7

14,6

2013

14,6

17,7

12,0

44,3

20,3

0,5

0,7

18,2

4,6

2014

4,6

24,0

14,4

43,0

18,9

0,4

0,5

18,2

5,0

2015

5,0

22,1

14,4

41,5

16,8

0,5

0,8

16,7

6,7

2016

6,7

19,1

12,7

38,5

14,4

0,5

-

15,7

7,9

2017

7,9

15,9

23,7

47,5

20,1

0,4

-

17,1

9,9

 

Ресурсы и использование фруктов и ягод

 

(тыс. тонн)

Год

Ресурсы

Использование

Запасы на начало года

Производство

Ввоз, включая импорт*)

Итого ресурсов*)

Производст-венное потребление

Потери

Вывоз, включая экспорт*)

Личное потребление

Запасы на конец года

2007

0,9

1,6

5,5

8,0

-

0,3

0,1

6,7

0,9

2008

0,9

1,5

5,2

7,6

-

0,3

-

6,4

0,9

2009

0,9

1,6

5,0

7,5

-

0,3

-

6,2

1,0

2010

1,0

1,8

5,7

8,5

-

0,7

-

6,0

1,8

2011

1,8

1,5

7,9

11,2

-

0,9

-

5,9

4,4

2012

4,4

1,4

7,2

13,0

-

0,9

-

7,7

4,4

2013

4,4

1,1

7,0

12,5

-

0,8

-

7,7

4,0

2014

4,0

1,4

6,0

11,4

-

0,8

-

6,8

3,8

2015

3,8

1,1

6,1

11,0

-

0,8

-

6,6

3,6

2016

3,6

1,4

5,9

10,9

-

0,8

-

6,9

3,2

2017

3,2

1,0

6,6

10,8

-

0,8

-

6,9

3,1